Flensburger Kellerbier Bügelflasche.
Malzaromatischer und ursprünglicher Genuss.
In den kühlen Lagerkellern unserer Brauerei in Seelenruhe gereift, verschafft das kupferfarbene FLENSBURGER KELLERBIER dem Genießer ein ganz ursprüngliches Geschmackserlebnis.
Das Flensburger Kellerbier ist unfiltriert und weist somit eine leichte Trübung auf. Proteine und Polyphenole bleiben im Bier erhalten und dienen außerdem als zusätzliche Geschmacksträger. Genießen Sie ein vollmundiges Kellerbier mit süßlich-mildem Malzgeschmack, feiner Hopfennote und leichtem Hefearoma.
Füllmenge: 0,33 L je Fass / 6,6 L Gesamtinhalt Gebinde
Hergestellt: in Deutschland
Hersteller / Inverkehrbringer: Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH & Co. KG, Munketoft 12, 23947 Flensburg
X WARNHINWEIS!
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Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe.
Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide).
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Brennwert
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164 kJ / 39 kcal
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Fett
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0g
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davon gesättigte Fettsäuren
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0g
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Kohlenhydrate
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2,3
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davon Zucker
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0,9g
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Eiweiß
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0,5g
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Salz
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0g
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Gut zu wissen
Die Nährwertangaben beziehen sich nicht auf das abgebildete Produkt sondern auf 100 ml des jeweiligen Getränks.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Prüfen Sie bitte im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung des Produktes, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
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Alkohol in % vol
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4,8
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Brauart
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Untergärig |
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Biergattung
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Kellerbier |
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Stammwürzegehalt %
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Bittereinheiten (IBU)
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19
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Untergäriges Bier
Anders als obergärige Hefe bevorzugt untergärige Hefe eine etwas unterkühlte Arbeitstemperatur von 4 bis 9° Celsius. Es gibt aber auch untergärige Hefestämme, die auch Temperaturen bis zu 14° Celsius tolerieren. Der kalte Sud verhindert, dass sich die Hefezellen verbinden und dadurch nach oben steigen. Beim Brauen sinkt die untergärige Hefe also nach unten und gärt am Kesselboden. Zu den untergärigen Biersorten zählen u.a. Lager, Pilsener, Märzen und Kellerbier.
