Erdinger Weißbier Hell.
Vollbier mit 5,3 % vol.
Das Original seit 1886. Der Weißbierklassiker vereint feinwürzige Malzaromen mit einer milden Hopfenbittere. Sein Geheimnis liegt in unseren einzigartigen ERDINGER Brauhefen.
Füllmenge: 0,5 L je Flasche / 10 L Gesamtinhalt Gebinde
Hergestellt: in Deutschland
Hersteller / Inverkehrbringer: Privatbrauerei ERDINGER WEISSBRÄU Werner Brombach GmbH, Lange Zeile 1-3, D-85435 Erding
Wasser, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe.
Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide).
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Brennwert
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185 kJ / 44 kcal
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Fett
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<0,5g
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davon gesättigte Fettsäuren
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<0,1g
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Kohlenhydrate
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2,6g
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davon Zucker
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<0,5g
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Eiweiß
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0,6g
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Salz
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<0,01g
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Gut zu wissen
Die Nährwertangaben beziehen sich nicht auf das abgebildete Produkt sondern auf 100 ml des jeweiligen Getränks.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Prüfen Sie bitte im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung des Produktes, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
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Alkohol in % vol
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5,3
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Brauart
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Obergärig |
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Biergattung
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Vollbier |
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Stammwürzegehalt %
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12,6
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Bittereinheiten (IBU)
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Obergäriges Bier
Die obergärige Variante der Hefe mag es kuschelig warm. Bei 15 bis 20° Celsius kommt sie erst so richtig schön in Wallung und während des Brauvorgangs entstehen zusammenhängende Kolonien. Dadurch ist es für das Kohlendioxid ein leichtes, die verknüpften Hefezellen nach oben zu drücken. An der Spitze des Suds angekommen beginnt die Hauptphase des Gärungsprozesses. Dieser verläuft bei obergärigem Bier schneller als bei Untergärigem. Zudem kann die Hefe bei obergärigen Bieren wie Weizen, Kölsch, Ale oder Alt zum Schluss ganz easy abgeschöpft werden.
