Allgäuer Büble Bayrisch Hell.
Lagerbier mit Alkohol in 4,7 % vol.
Allgäuer Büble Bayrisch Hell ist hell leuchtend, von feiner Hopfenbittere und überzeugt mit einem prickelnden, milden Gesamteindruck, der sich harmonisch an den Gaumen schmiegt. Eine kompakte und gleichmäßige Schaumkrone rundet die helle Spezialität aus den allgäuer Alpen ab. Im Antrunk entwickelt sich zunächst eine angenehm weiche Hopfenbittere, gefolgt von einem fein prickelnden und zugleich sehr schlanken, milden Körper. Perfekte Harmonie im belebenden Ausklang zeichnet allgäuer büble bayrisch hell nachhaltig aus.
Füllmenge: 0,5 L je Flasche / 10 L Gesamtinhalt Gebinde
Hergestellt: in Deutschland
Hersteller / Inverkehrbringer: Allgäuer Brauhaus AG, Königstraße 8, 87435 Kempten/Allgäu
X WARNHINWEIS!
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Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.
Enthält glutenhaltiges Getreide (Gerstenmalz).
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Brennwert
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170 kJ / 40 kcal
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Fett
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<0,5g
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davon gesättigte Fettsäuren
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<0,1g
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Kohlenhydrate
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2,3g
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davon Zucker
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<0,5g
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Eiweiß
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<0,5g
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Salz
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<0,01g
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Gut zu wissen
Die Nährwertangaben beziehen sich nicht auf das abgebildete Produkt sondern auf 100 ml des jeweiligen Getränks.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Prüfen Sie bitte im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung des Produktes, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
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Alkohol in % vol
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4,7
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Brauart
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Untergärig |
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Biergattung
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Lagerbier
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Stammwürzegehalt %
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11,3
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Bittereinheiten (IBU)
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20
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Untergäriges Bier
Anders als obergärige Hefe bevorzugt untergärige Hefe eine etwas unterkühlte Arbeitstemperatur von 4 bis 9° Celsius. Es gibt aber auch untergärige Hefestämme, die auch Temperaturen bis zu 14° Celsius tolerieren. Der kalte Sud verhindert, dass sich die Hefezellen verbinden und dadurch nach oben steigen. Beim Brauen sinkt die untergärige Hefe also nach unten und gärt am Kesselboden. Zu den untergärigen Biersorten zählen u.a. Lager, Pilsener, Märzen und Kellerbier.
