Maisel's Weisse Dunkel 20 x 0,5L (Glas) MEHRWEG Kiste zzgl. 3,10 € Pfand

Maisel's Artikelnummer: 45557

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Maisel's Weisse dunkel.


Dunkles Hefe-Weizenbier mit 5,1 % vol.

Obergäriges bayerisches dunkles Hefe-Weissbier. Die spezielle Farbgebung entsteht durch den Einsatz ausgewählter Karamel- und Röstmalze. Diese sind auch für den typisch malzigen, schokoladigen Geschmackseindruck und die weissbiertypischen Fruchtnoten verantwortlich.


Füllmenge: 0,5 L je Flasche / 10 L Gesamtinhalt Gebinde

Hergestellt: in Deutschland

Hersteller / Inverkehrbringer: Brauerei Gebr. Maisel KG, Hindenburgstraße 9, 95445 Bayreuth Deutschland

 

 

X WARNHINWEIS!

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Wasser, WEIZEN- und GERSTENMALZ, Röstmalzbier, Hefe, Hopfen.

Allergene Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide).

Brennwert

 167 kJ / 40 kcal

Fett

g

davon gesättigte Fettsäuren

g

Kohlenhydrate

g

davon Zucker

g

Eiweiß

g

Salz

g

 

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Gut zu wissen

Die Nährwertangaben beziehen sich nicht auf das abgebildete Produkt sondern auf 100 ml des jeweiligen Getränks.



Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Prüfen Sie bitte im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung des Produktes, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Alkohol in % vol

 5,1

Brauart

Obergärig

Biergattung

Weißbier

Stammwurzelgehalt %

11,8

Bittereinheiten (IBU)

12

Obergäriges Bier

Die obergärige Variante der Hefe mag es kuschelig warm. Bei 15 bis 20° Celsius kommt sie erst so richtig schön in Wallung und während des Brauvorgangs entstehen zusammenhängende Kolonien. Dadurch ist es für das Kohlendioxid ein leichtes, die verknüpften Hefezellen nach oben zu drücken. An der Spitze des Suds angekommen beginnt die Hauptphase des Gärungsprozesses. Dieser verläuft bei obergärigem Bier schneller als bei Untergärigem. Zudem kann die Hefe bei obergärigen Bieren wie Weizen, Kölsch, Ale oder Alt zum Schluss ganz easy abgeschöpft werden.