Schöfferhofer Hefeweizen Naturtrüb.
Weizenbier mit 5 % vol.
Das klassische Prickeln! SCHÖFFERHOFER HEFEWEIZEN NATURTRÜB ist die beliebteste Variante im klassischen Schöfferhofer Sortiment. Es hat noch ein wenig Hefe in der Flasche und durch die verstärkte Zugabe von Hopfen schmeckt es etwas herber, gleichzeitig sehr frisch und fruchtig-würzig. Und auch visuell hat das naturtrübe Schöfferhofer Weizen einiges zu bieten. Es schimmert bernsteinfarben im Glas und ist somit auch optisch ein Genuss.
Füllmenge: 0,5 L je Flasche / 10 L Gesamtinhalt Gebinde
Hergestellt: in Deutschland
Hersteller / Inverkehrbringer: Schöfferhofer Weizen GmbH, 60598 Frankfurt am Main Darmstädter Landstr. 185
X WARNHINWEIS!
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Wasser, WEIZENmalz, GERSTENmalz, Hopfenextrakt, Hefe
Allergene Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide).
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Brennwert
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168kJ / 40 kcal
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Fett
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<0,5g
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davon gesättigte Fettsäuren
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<0,1g
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Kohlenhydrate
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2,5g
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davon Zucker
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<0,5g
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Eiweiß
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<0,5g
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Salz
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<0,01g
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Gut zu wissen
Die Nährwertangaben beziehen sich nicht auf das abgebildete Produkt sondern auf 100 ml des jeweiligen Getränks.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Prüfen Sie bitte im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung des Produktes, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
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Alkohol in % vol
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5
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Brauart
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Untergärig |
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Biergattung
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Weizenbier |
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Stammwürzegehalt %
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11,6
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Bittereinheiten (IBU)
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20
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Reinheitsgebot:
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Untergäriges Bier
Anders als obergärige Hefe bevorzugt untergärige Hefe eine etwas unterkühlte Arbeitstemperatur von 4 bis 9° Celsius. Es gibt aber auch untergärige Hefestämme, die auch Temperaturen bis zu 14° Celsius tolerieren. Der kalte Sud verhindert, dass sich die Hefezellen verbinden und dadurch nach oben steigen. Beim Brauen sinkt die untergärige Hefe also nach unten und gärt am Kesselboden. Zu den untergärigen Biersorten zählen u.a. Lager, Pilsener, Märzen und Kellerbier.
