Schöfferhofer Weizen Alkoholfrei.
Alkoholfreies Weizenbier.
SCHÖFFERHOFER WEIZEN 0,0% ALKOHOLFREI ist 100% Weizenbiergenuss bei 0,0% Alkohol: Unsere neue Rezeptur zeichnet sich durch eine spezielle Kalthopfung und die Verfeinerung mit fruchtigem Cascade Hopfen aus. Es ist der ideale Durstlöscher für alle, die gerne bewusst genießen und die perfekte Erfrischung für alle Weizenbierfreunde, die zwar auf Alkohol, nicht aber auf den vollmundigen Geschmack und den prickelnden Charakter eines schöfferhofer verzichten wollen.
Füllmenge: 0,5 L je Flasche / 10 L Gesamtinhalt Gebinde
Hergestellt: in Deutschland
Hersteller / Inverkehrbringer: Schöfferhofer Weizen GmbH, 60598 Frankfurt am Main Darmstädter Landstr. 185
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Gährungskohlensäure, Hefe.
Allergene Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide).
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Brennwert
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112 kJ / 26 kcal
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Fett
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<0,5g
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davon gesättigte Fettsäuren
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<0,1g
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Kohlenhydrate
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5,8g
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davon Zucker
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2,7g
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Eiweiß
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0,6g
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Salz
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<0,01g |
Gut zu wissen
Die Nährwertangaben beziehen sich nicht auf das abgebildete Produkt sondern auf 100 ml des jeweiligen Getränks.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Prüfen Sie bitte im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung des Produktes, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
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Alkohol in % vol
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0,0
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Brauart
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Untergärig |
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Biergattung
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Alkoholfreies Weizen |
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Stammwürzegehalt %
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Bittereinheiten (IBU)
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Untergäriges Bier
Anders als obergärige Hefe bevorzugt untergärige Hefe eine etwas unterkühlte Arbeitstemperatur von 4 bis 9° Celsius. Es gibt aber auch untergärige Hefestämme, die auch Temperaturen bis zu 14° Celsius tolerieren. Der kalte Sud verhindert, dass sich die Hefezellen verbinden und dadurch nach oben steigen. Beim Brauen sinkt die untergärige Hefe also nach unten und gärt am Kesselboden. Zu den untergärigen Biersorten zählen u.a. Lager, Pilsener, Märzen und Kellerbier.
