Dithmarscher Alkoholfrei.
Alkoholfreies Bier mit < 0,5 % vol.
Nordisch nüchtern: Das beste Alkoholfrei aus Dithmarschen kommt frischhefig-würzig daher und überrascht mit einem vollmundigen Gesamteindruck. Das Einzige, was fehlt, ist die eine oder andere Kalorie, die dafür aber nicht ins Gewicht fällt.
Füllmenge: 0,33 L je Flasche / 7,92 L Gesamtinhalt Gebinde
Hergestellt: in Deutschland
Hersteller / Inverkehrbringer: Dithmarscher Brauerei, Oesterstrasse 18, Marne/Host
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.
Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide).
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Brennwert
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58 kJ / 14 kcal
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Fett
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<0,1g
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davon gesättigte Fettsäuren
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0
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Kohlenhydrate
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2,61g
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davon Zucker
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2,26g
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Eiweiß
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0,2g
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Salz
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0,027g
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Gut zu wissen
Die Nährwertangaben beziehen sich nicht auf das abgebildete Produkt sondern auf 100 ml des jeweiligen Getränks.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Prüfen Sie bitte im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung des Produktes, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
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Alkohol in % vol
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<0,5
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Brauart
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Untergärig |
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Biergattung
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Alkoholfrei |
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Stammwürzegehalt %
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11,4
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Bittereinheiten (IBU)
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Untergäriges Bier
Anders als obergärige Hefe bevorzugt untergärige Hefe eine etwas unterkühlte Arbeitstemperatur von 4 bis 9° Celsius. Es gibt aber auch untergärige Hefestämme, die auch Temperaturen bis zu 14° Celsius tolerieren. Der kalte Sud verhindert, dass sich die Hefezellen verbinden und dadurch nach oben steigen. Beim Brauen sinkt die untergärige Hefe also nach unten und gärt am Kesselboden. Zu den untergärigen Biersorten zählen u.a. Lager, Pilsener, Märzen und Kellerbier.
