Hopf Dunkle Weiße.
Dunkelbier mit 5,3 % vol.
Hefeblumig, kastanienbraun und angenehm fruchtig malzaromatisch – unsere Dunkle Weiße hat Charakter. Sie verbindet die vollmundige Würze mit einer spritzigen Weißbiernote zu einem süffigen Weißbier-Erlebnis. Ein Genuss für jeden Liebhaber dunkler Biere.
Füllmenge: 0,5 L je Flasche / 10 L Gesamtinhalt Gebinde
Hergestellt: in Deutschland
Hersteller / Inverkehrbringer: Holsten-Brauerei AG, Holstenstraße 224 22755 Hamburg
X WARNHINWEIS!
Ab 16! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen: JuschG
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Gärungskohlensäure, Hefe, Hopfen
Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide).
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Energie
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111 kJ/ 26 kcal
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Fett
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0 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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0 g
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Kohlenhydrate
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5,5 g
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davon Zucker
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2.1 g
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Eiweiß
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0,7 g
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Salz
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0 g
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Folsäure
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35,6 µg (17,8 %*)
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Vitamin B12
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0,18 µg (7,2 %*)
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*= % d. Referenzmenge tgl. Zufuhr f. Erw.
Gut zu wissen
Die Nährwertangaben beziehen sich nicht auf das abgebildete Produkt sondern auf 100 ml des jeweiligen Getränks.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Prüfen Sie bitte im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung des Produktes, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
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Alkohol in % vol
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5,3
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Brauart
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Obergärig |
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Biergattung
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Dunkelbier |
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Stammwurzelgehalt %
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12,3
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Bittereinheiten (IBU)
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Obergäriges Bier
Die obergärige Variante der Hefe mag es kuschelig warm. Bei 15 bis 20° Celsius kommt sie erst so richtig schön in Wallung und während des Brauvorgangs entstehen zusammenhängende Kolonien. Dadurch ist es für das Kohlendioxid ein leichtes, die verknüpften Hefezellen nach oben zu drücken. An der Spitze des Suds angekommen beginnt die Hauptphase des Gärungsprozesses. Dieser verläuft bei obergärigem Bier schneller als bei Untergärigem. Zudem kann die Hefe bei obergärigen Bieren wie Weizen, Kölsch, Ale oder Alt zum Schluss ganz easy abgeschöpft werden.
